Essen ist ein wichtiger Teil des menschlichen Lebens. Wir essen mindestens dreimal am Tag, es beeinflusst, wie wir uns fühlen, wie wir gelaunt sind, es beeinflusst unsere Produktivität, Laune und Leistung. Wir essen, weil wir es zum Leben brauchen.
In Polen, meinem Geburtsland, lebe ich schon seit langem nicht mehr. Studium in Österreich, viel am Reisen wegen meines Jobs und jetzt in London - Polen hatte mich sehr sporadisch über die letzten 11 Jahre.
